Venezia Bread

Venezia Bread

4.5 14 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 11hod.

1 Total recipe

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Total recipe

Sodík 4841 mg

Protein 63 g

Kalorie 9858 kJ / 2356 kcal

Tuk 63 g

Vláknina 16 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 386 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

Simply Sourdough 15 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Chocolate Lava Cakes

2h 55min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Keftedes (Greek-Style Meatballs)

2h 30min

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25h 20min

Berry Clafoutis (Anna)

1h 35min

Fruit Galettes (Paul)

1h 25min

Simnel Cake

4h 20min

Apple Pancakes

2h

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

1h 25min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2h 45min

Rugalach

1h 55min

Cereal Bread

5h