Venezia Bread

Venezia Bread

4.4 11 rating

Příprava 30min.

Celkový 11hod.

1 Total recipe

Suroviny

extra virgin olive oil plus extra to grease
2 oz
water
8 ½ oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope active dry yeast
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
11 oz
semolina, durum wheat plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
17 oz
17 oz bread flour, plus extra to dust (approx. 1-2 oz)
salt
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Total recipe

Sodík 4841 mg

Protein 63 g

Kalorie 9858 kJ / 2356 kcal

Tuk 63 g

Vláknina 16 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 386 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Artisan Breads 14 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Simple Mixing Bread

Simple Mixing Bread

3hod. 20min.

Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta

9hod. 25min.

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28hod. 10min.

Sourdough Baguettes

Sourdough Baguettes

15hod.

Apple Wheat Starter

Apple Wheat Starter

72hod. 20min.

White Bread

White Bread

6hod.

Sourdough Bread with Olives

Sourdough Bread with Olives

5hod. 20min.

Pita Bread

Pita Bread

2hod.

Rye sourdough baguettes

Rye sourdough baguettes

27hod. 20min.

Baguettes

Baguettes

3hod. 45min.

Sourdough Starter Discard Focaccia

Sourdough Starter Discard Focaccia

2hod. 55min.

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1hod. 10min.