Kompatibilní verze
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g broa de milho partida em pedaços
- 65 g azeite
- 400 g cebola (aprox. 3-4 cebolas) cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 300 g cenoura (aprox. 5 cenouras) cortada em pedaços
- 400 g espinafres descongelados
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 550 g curgete (aprox. 2 curgetes médias) cortada em pedaços
- 300 g batata frita palha
- 1000 g leite
- 100 g farinha
- 30 g manteiga
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 400 g água
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3826 kJ / 914.5 kcal
- Protein
- 67.7 g
- Sacharidy
- 70.8 g
- Tuk
- 40.6 g
- Nasycený tuk
- 9.6 g
- Vláknina
- 7.2 g
- Sodík
- 7098.1 mg
Alternativní recepty
Bacalhau da consoada gratinado
1 Std. 15 Min
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1j
Soufflé de peixe
1h 10 min
Gratinado de frango, Creme de legumes e Papelotes de fruta
1j
Bacalhau espiritual
50 menit
Torta de bacalhau
1j
Rolo de bacalhau
2j
Torta de bacalhau
2h 15 min
Bacalhau à abade de Priscos
50 menit
Rolo de bacalhau com broa
50 menit
Bacalhau de forno
1j
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 menit