Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

4.4 624 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 9hod. 15min.

50 unidades

Suroviny

500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
4 huevos duros
75 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
250 g de harina
850 g de leche entera a temperatura ambiente
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
200 g de pan rallado
3 - 4 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 3.8 g

Kalorie 475 kJ / 114 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 7.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comunidad de Madrid 14 recepty/-ů
Španělsko

Croquetas 11 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Recetas para la felicidad 20 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 133 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz negro cremoso con calamares

40min.

Roscón de Reyes

4hod.

Almejas a la marinera

30min.

Albóndigas en salsa española

55min.

Canelones

13hod. 30min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1hod.

Guisantes con jamón

30min.

Ensaladilla rusa

1hod. 15min.

Fumet de pescado y gambas

20min.

Granizado de limón

5min.

Salmorejo para dos

45min.

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min.