Zařízení & příslušenství
Croquetas de cocido madrileño
Příprava 40min.
Celkový 9hod. 15min.
50 unidades
Suroviny
-
500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
-
4 huevos duros
-
75 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
250 g de harina
-
850 g de leche entera a temperatura ambiente
-
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de pan rallado
-
3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
3.8 g
Kalorie
475 kJ /
114 kcal
Tuk
7.8 g
Vláknina
0.3 g
Sacharidy
7.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Arroz a la cubana
1hod.
Granizado de limón
5min.
Albóndigas en salsa española
55min.
Ensaladilla rusa
1hod. 15min.
Fumet de pescado y gambas
20min.
Guiso de patatas con magro
1hod.
Puré de calabaza, patata y puerro con merluza
25min.
Puré de patata, zanahoria y calabacín
30min.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Guisantes con jamón
30min.
Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos
50min.
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min.