Fumet de pescado y gambas

4.8 304 rating

Příprava 10min.

Celkový 20min.

800 g

Suroviny

200 g de gambas arroceras crudas (solo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
1 puerro cortado en trozos (3 cm)
25 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
150 g de huesos de rape
1 cucharadita de sal
2 ramitas de perejil fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 800 g

Sodík 4408.9 mg

Protein 77.2 g

Kalorie 3010 kJ / 719 kcal

Tuk 38.9 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 4.5 g

Sacharidy 14.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina fácil y saludable 196 recepty/-ů
Španělsko

Hecho en casa 48 recepty/-ů
Španělsko

Recetas a mi medida 100 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min.

Almejas a la marinera

30min.

Sopa de pescado

55min.

Tomate frito

25min.

Rape en salsa americana

1hod.

Caldo de pescado

45min.

Pisto

45min.

Arroz con bogavante

1hod.

Calamares encebollados

1hod.

Fabes con almejas

30min.

Croquetas de cocido madrileño

9hod. 15min.

Crema con rape y gambas

30min.