Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.8 112 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 35min
6 porciones

Suroviny

  • de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
    300 g
  • de cebolla en trozos
    60 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de mantequilla sin sal en trozos
    40 g
  • de tocino en cubos (5 mm)
    250 g
  • de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
    320 g
  • de agua
    820 g
  • cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
    1
  • hojas de albahaca frescas picadas
    3 - 4
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • pimienta molida o al gusto
    2 - 3 pizca
  • de queso mascarpone
    50 g

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 545 kcal / 2283 kJ
Protein 10 g
Tuk 37 g
Sacharidy 44 g
Vláknina 2 g
Nasycený tuk 18 g
Sodík 1292 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...