Risotto con calabacita y tocino

Risotto con calabacita y tocino

4.9 123 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 porciones

Suroviny

300 g de calabacitas con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
60 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
40 g de mantequilla sin sal en trozos
250 g de tocino en cubos (5 mm)
320 g de arroz blanco de grano corto (ver sugerencia)
820 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
3 - 4 hojas de albahaca frescas picadas
½ cdita de sal fina o al gusto
2 - 3 pizca pimienta molida o al gusto
50 g de queso mascarpone

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1292 mg

Protein 10 g

Kalorie 2283 kJ / 545 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 18 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Práctico y Creativo 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo a la pizzaiola

55 Min

Huevos pochados

15 Min

Sopa de pollo de invierno

1 Std.

Moscow Mule de Frutos Rojos

5 Min

Queso rallado, semi duro (300 g)

5 Min

Espárragos al vapor (800 g) en Varoma

40 Min

Espuma para capuchino

10 Min

Pan versatil Keto

1 Std. 55 Min

Huevos pochados

25 Min

Harina de almendras

30 Min

Brownies sin gluten

45 Min

Detox verde

10 Min