![Risotto con calabacita y tocino Risotto con calabacita y tocino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7db8cd4f-df60-4467-bb1b-f5a0f791304c/Derivates/7f576090-eb5d-491c-a168-c1fd4cfe30ca.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de calabacitas, con piel, cortado en cuartos y luego en trozos (2 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de tocino, en cubos (5 mm)
- 320 g de arroz blanco de grano corto, (ver sugerencia)
- 820 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 3 - 4 hojas de albahaca frescas, picadas
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 - 3 pizca pimienta molida, o al gusto
- 50 g de queso mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 2283 kJ / 545 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 44 g
- Tuk
- 37 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 1292 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa Alfredo Vegana TM6
1 Std. 30 Min
Pastel de pollo
30 Min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35 Min
Tortilla española baja en grasa
45 Min
Puré de papas (Pelar)
35 Min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Limonada con pepino
5 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Sopa de brócoli
15 Min
Puré de papa y poro
40 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Puré de papas al estilo Argentino
50 Min