Pasteles de nubes con coco y pistachos

Pasteles de nubes con coco y pistachos

3.9 16 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 5hod. 20min.

16 raciones

Suroviny

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
¼ cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Nubes al aroma de vainilla

30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de coco rallado para espolvorear
200 g de agua fría
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
150 g de azúcar
¼ cucharadita de sal
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de esencia de pistacho
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 1.4 g

Kalorie 613 kJ / 147 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 11.7 g

Sacharidy 17.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Relleno de café y whisky

5min.

Bavaroise de sandía

5hod.

Panna cotta de turrón de Jijona

3hod. 10min.

Mantecados empolvados

2hod.

Panna cotta a la crema de whisky

2hod. 45min.

Roscos de vino

45min.

Bavaroise de naranja

5hod. 15min.

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2hod.

Bougatsa griega con miel y pistachos

4hod. 45min.

Xuxos de crema

1hod. 30min.

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1hod.

Profiteroles

2hod.