Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 5min.

4 portions

Suroviny

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3 mg

Protein 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte de base pour pain

24 Std. 5 Min

Toffees au caramel

2 Std.

Baguette

3 Std. 45 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Gelée de poire

10 Std.

Crackers au fromage

2 Std. 30 Min

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

1 Std. 10 Min

Amarettini

1 Std. 30 Min

Crème de bettes

35 Min

Mousse à la truite

5 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Focaccia aux oignons

2 Std.