Truskawkowy deser warstwowy

Name: Truskawkowy deser warstwowy
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 40 - 80 g cukru; 400 g truskawek, świeżych; 10 g żelatyny w proszku; 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 100 g mlecznej czekolady; 200 g serka kremowego

4.6 ( 246 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 6 porcji

Suroviny

40 - 80 g cukru (patrz wskazówka)
400 g truskawek, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
10 g żelatyny w proszku
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
nebo 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki

Nutriční hodnoty: na 1 porcję
Kalorie: 372.3 kcal / 1558.8 kJ
Protein: 8.8 g
Tuk: 24.3 g
Sacharidy: 30 g
Vláknina: 1.3 g
Nasycený tuk: 14.5 g
Sodík: 48.8 mg