Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marquise
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 80 g de sucre glace
- 200 g de beurre, en morceaux
La crème anglaise
- 250 g de lait
- 1 fève tonka, râpée
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 3036 kJ / 731 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 54 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Flan pâtissier à la vanille
3hod. 30min
Clafoutis aux poires et aux amandes
45min
Marquise au chocolat
2hod. 25min
Nougat glacé aux pistaches
13hod.
Demi-sphère vanille-caramel
7hod. 30min
Pannacotta aux myrtilles
4hod. 30min
Crème anglaise
10min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12hod. 30min
Crème caramel et vanille
8hod.
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3hod. 30min
Flan sans pâte
6hod.
Flan pâtissier feuilleté
7hod. 40min