Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La marquise
- 6 œufs, blancs et jaunes séparés
- 250 g de chocolat noir, en morceaux
- 80 g de sucre glace
- 200 g de beurre, en morceaux
La crème anglaise
- 250 g de lait
- 1 fève tonka, râpée
- 3 jaunes d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 3036 kJ / 731 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 54 g
Alternativní recepty
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1h 30min
Pannacotta au foie gras et coulis de mangue
2sa 15 dk
Charlotte aux fraises
3h 35min
Minipannacottas à la pistache
6h 20min
Parfait au caramel
7 Std.
Charlotte chocolat-coco
12 godz.
Financiers à la pistache
45 Min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Crème caramel et vanille
8 Std.
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Flan pâtissier au chocolat
3 Std.
Charlotte au chocolat
6h 20min