Cà tím sous-vide sốt miso

Cà tím sous-vide sốt miso

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

4 khẩu phần

Suroviny

tương miso trắng hoặc shiro miso
90 gam
rượu mirin
40 gam
rượu sake
35 gam
đường
30 gam
dầu mè
1 ½ thìa cà phê
muối mịn
2 nhúm
quả cà tím cắt lát (2 cm) sau đó cắt miếng (3 cm)
360 gam
nước (khoảng), đảm bảo túi được bao phủ hoàn toàn bằng nước
1600 gam
nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
30 gam
hạt vừng trắng đã rang
1 thìa canh
hành lá thái nhỏ
1 nhánh

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 khẩu phần

Sodík 670 mg

Protein 4 g

Kalorie 654 kJ / 156 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 5 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Món phụ 13 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nấu quinoa cơ bản

Nấu quinoa cơ bản

Žádné hodnocení

Bánh ram ít Huế

Bánh ram ít Huế

1hod.

Ruốc cá hồi

Ruốc cá hồi

1hod. 10min.

Ruốc tôm

Ruốc tôm

Žádné hodnocení

Măng tây sốt Romesco

Măng tây sốt Romesco

Žádné hodnocení

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Cà tím hấp kiểu Hàn Quốc

Žádné hodnocení

Kimchi

Kimchi

Žádné hodnocení

Terrine thịt heo và thịt gà

Terrine thịt heo và thịt gà

Žádné hodnocení

Sa-lát khoai tây aussie

Sa-lát khoai tây aussie

Žádné hodnocení

Salad khoai lang đậu gà

Salad khoai lang đậu gà

Žádné hodnocení

Súp lơ nghiền

Súp lơ nghiền

Žádné hodnocení

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Khoai tây hấp tỏi và thảo mộc

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše