Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

6 μερίδες

Suroviny

Καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
30 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
5 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη (demerara)
30 γρ.
νιφάδες καρύδας άγλυκες
30 γρ.

Ανανάς με σιρόπι τσίλι

ανανά, φρέσκο (περίπου 2 κιλά)
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη στη μέση κατά μήκος
1
ζάχαρη
400 γρ.
μαύρο ρούμι
380 γρ.
νερό
νερό
850 γρ.
παγωτό, οποιαδήποτε γεύση για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 36 mg

Protein 4 g

Kalorie 2905 kJ / 693 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slow Cooking 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Žádné hodnocení

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min.

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2hod.

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

1hod.

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

Žádné hodnocení

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

Žádné hodnocení

Sex on the Beach

10min.

Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας

Žádné hodnocení

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Žádné hodnocení

Bloody Mary

10min.

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24hod. 10min.

Σούπα λαχανικών, Αυγά σε πυρίμαχα φορμάκια με σπανάκι

1hod.