
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 con cá diêu hồng (khoảng 1,3 kg), sơ chế sạch
- 1 thìa cà phê muối để ướp cá
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen để ướp cá
- 900 gam nước sôi lấy dư
- nước sôi
- 120 gam gạo tẻ vo sạch
- 30 gam gạo nếp vo sạch
- ½ thìa cà phê muối điều chỉnh tùy khẩu vị
- ½ thìa cà phê nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
- 10 gam nước mắm để ướp cá
- hành lá thái nhỏ, để ăn kèm
- thì là tươi thái nhỏ, để ăn kèm
- 1 nhúm bột tiêu tùy khẩu vị
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 644 kcal / 2694 kJ
- Protein
- 45 g
- Tuk
- 28 g
- Sacharidy
- 55 g