Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 củ hành khô
- 10 gam dầu ăn
- 400 gam sườn heo, rửa sạch, chặt miếng 4-5 cm
- 2 thìa cà phê muối
- 1000 gam nước
- 500 gam khoai tây, rửa sạch, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn và ngâm nước muối (20 phút)
- 100 gam cà rốt, nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn
- 1 thìa cà phê bột nêm rau củ, hòa tan với một chút nước, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 3 nhánh hành lá, thái nhỏ, để trang trí
- 3 nhánh rau mùi ta tươi, để trang trí
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 1125 kJ / 269 kcal
- Protein
- 19.6 g
- Sacharidy
- 16.6 g
- Tuk
- 13.6 g