Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 gam cua đồng, sơ chế sạch
- 2 thìa cà phê muối, lấy dư
- 1000 gam nước
- 1 mớ mùng tơi (khoảng 300 g), sơ chế sạch, thái nhỏ
- 1 quả mướp tươi, cắt làm đôi theo chiều dài, bỏ bớt ruột, thái miếng 2 cm
- 1 thìa cà phê bột nêm rau củ, hòa với một chút nước
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 652 kJ / 156 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 2.1 g
- Tuk
- 7 g