Bánh bao nhân nấm chay

Bánh bao nhân nấm chay

5.0 2 rating
Příprava 5min.
Celkový 15min.
8 cái

Suroviny

Phần nhân
  • nấm đùi gà rửa sạch
    300 gam
  • nấm hương tươi, rửa sạch
    200 gam
  • củ cà rốt thái miếng nhỏ
    1
  • đậu Hà Lan
    200 gam
  • cái mộc nhĩ ngâm nở
    2
  • bìa đậu hũ chiên vàng, cắt thành các miếng nhỏ
    ½
  • bột nêm nấm
    20 gam
  • nước
    20 gam
  • hạt chia ngâm nở
    1 thìa canh
  • miến rong ngâm nước và cắt khúc 2 – 3 cm
    100 gam
  • bột tiêu đen tùy khẩu vị
    1 thìa cà phê
  • dầu hào chay
    1 thìa canh
  • dầu mè
    1 thìa canh
  • muối
    1 thìa cà phê
Phần vỏ
  • bột mì đa dụng rây mịn
    400 gam
  • đường
    50 gam
  • bột nở
    1 ½ thìa cà phê
  • men nở khô
    1 ½ thìa cà phê
  • mỡ trừu
    20 gam
  • nước
    160 gam
  • sữa tươi không đường
    70 gam
Nặn và hấp bánh
  • nước sôi
    600 gam

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 8 cái

Protein 9 g
Kalorie 1371 kJ / 327.5 kcal
Tuk 5 g
Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše