Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4.5 27 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 35min.

12 tranches

Suroviny

2 ¼ c. à thé de levure sèche active

15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
1665 g d'eau et un supplément pour asperger
550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
2 c. à thé de sel
1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (volitelně) (voir Conseil)
huile neutre p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
60 g de vinaigre
30 g de jus de citron

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 394.6 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 765.2 kJ / 182.9 kcal

Tuk 0.9 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 36.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le pain de l'artisan 8 recepty/-ů
Kanada

Les essentiels en grès 19 recepty/-ů
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)

1hod. 35min.

Crème glacée au chocolat

12hod.

Confiture d’amélanches

35min.

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1hod. 35min.

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1hod.

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3hod. 50min.

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2hod. 15min.

Pain au lait

2hod. 20min.

Pain de mie

3hod.

Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)

4hod. 40min.

Pain aux cinq graines

50min.

Tarte au sucre

45min.