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Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
5.0 9 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod.
6 portions
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Suroviny

  • 140 g de dattes dénoyautées
  • 1 ½ c. à thé de bicarbonate de soude
  • 170 g d'eau
  • beurre non salé pour beurrer
Sauce caramel
  • 60 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 60 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 70 g de miel
  • 45 g de lait entier
  • 15 g de jus de clémentine
    1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
Poudings au caramel anglais
  • 45 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 100 g de sucre de canne complet non raffiné
  • 140 g de farine tout usage
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • 1 œuf de gros calibre
  • 700 g d'eau

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 380.2 mg
Protein 4.7 g
Kalorie 1784.1 kJ / 426.4 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 2.3 g
Nasycený tuk 9.1 g
Sacharidy 71.6 g

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