Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 gam dầu ô liu
- 200 gam hành tây tím, cắt múi
- 150 gam cà rốt, cắt lát (5 mm)
- 70 gam cần tây, cắt lát (5 mm)
- 80 gam rượu vang đỏ
- 4 miếng thịt má heo (mỗi miếng khoảng 150 gam)
- 1 thìa cà phê muối biển mịn
- ½ thìa cà phê bột tiêu đen
- 2 thìa cà phê hương thảo tươi
- 1300 gam nước, lấy dư để đảm bảo túi ngập hoàn toàn trong nước
- 30 gam nước cốt chanh (xem Mẹo nhỏ)
- Nutriční hodnoty
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 2505 kJ / 598 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 48 g
- Nasycený tuk
- 19 g
- Vláknina
- 2.4 g
- Sodík
- 89 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
