Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

8 porciones

Suroviny

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 295 mg

Protein 4 g

Kalorie 682 kJ / 162 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cacerola de papas

1hod. 10min.

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min.

Salsa blanca italiana

20min.

Croquetas de atún

1hod. 30min.

Croquetas de coliflor

35min.

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1hod.

Papas al horno

1hod.

Puré de papas

50min.

Fettuccini Alfredo

30min.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1hod.

Waffles

40min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.