Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

8 porciones

Suroviny

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 295 mg

Protein 4 g

Kalorie 682 kJ / 162 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche de espinacas con tocino

2hod.

Cacerola de papas

1hod. 10min.

Puré de papas

50min.

Papas Anna

1hod.

Salsa blanca italiana

20min.

Puré de papa

50min.

Puré de camote

40min.

Arroz al cilantro

35min.

Puré de papa y camote con chile morita

45min.

Mongolian beef

1hod. 20min.

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1hod.

Papas al horno

1hod.