Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 (13 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas, peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně)
  • huevo, batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín, finamente picado

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
682 kJ / 162 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
23 g
Tuk
6 g
Nasycený tuk
3 g
Vláknina
3 g
Sodík
295 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty