Papas duquesas (Pommes Duchesse)
TM6 TM5 TM31

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 ( 15 hodnocení )

Suroviny

  • 500 g de agua
  • 1000 g de papas peladas y en trozos
  • 3 yemas de huevo
  • 40 g de leche
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 1 cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (volitelně)
  • huevo batido para barnizar
  • 2 cdas de cebollín finamente picado

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
162 kcal / 682 kJ
Protein
4 g
Tuk
6 g
Sacharidy
23 g
Vláknina
3 g
Nasycený tuk
3 g
Sodík
295 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty