![Gefilte Fish Gefilte Fish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/42f41684-c21a-4a37-b397-980bd842e1c6/Derivates/430ae977-5bba-425a-89a1-64489c5ff46c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Stock
- 6 oz yellow onions, cut into pieces
- 3 oz carrots, cut into pieces
- 3 oz celery, cut into pieces
- 20 sprigs parsley
- 3 sprigs thyme
- 64 oz fish stock
- 2 carrots, cut on the bias (¼ in.)
Gefilte Fish
- 16 oz firm white fish, boneless, skinless, cut into pieces (2 in.)
- 3 large eggs
- 4 ½ oz matzo meal
- 1 tsp kosher salt
- endive leaves, to serve
- fresh parsley, leaves only, to garnish
- prepared horseradish with beets, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 575 mg
Alternativní recepty
Egg Free Pistachio Ice Cream
8 Std. 20 Min
Gefilte Fish
1 godz. 10 min
Caramel Sous-Vide Pineapple
1h 30min
Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)
2 godz.
Papaya Sorbet
15min
Soubise Sauce
30min
Duck foie gras
24h
Golden Beet Gazpacho
50min
Charoset
10min
Slow Cooked Navy Beans
14 Std. 40 Min
Barley Risotto with Beef Short Ribs
3hod. 20min
Rosemary Polenta with Mushrooms
1 Std. 40 Min