Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod. 15min.

15 portions

Suroviny

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1647.6 mg

Protein 1.5 g

Kalorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Tuk 0.8 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live Favorites 74 recepty/-ů
USA

Fermentation with TM6 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4hod. 35min.

Steamed Scallion Rolls

3hod.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Kids Rainbow Veggie Pizza

1hod. 40min.

Finely Ground Sesame

5min.

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min.

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80hod. 10min.

Bibimbap

55min.

Vegetable Juice

30min.

Eggplant Sauté

30min.

Hawaiian Mochi Cake

1hod. 45min.

Pan-Fried Pork Buns

1hod. 30min.