Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod. 15min.

15 portions

Suroviny

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1647.6 mg

Protein 1.5 g

Kalorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Tuk 0.8 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Facebook Live Favorites 74 recepty/-ů
USA

Fermentation with TM6 8 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Kids Rainbow Veggie Pizza

1hod. 40min.

Orange Julius

5min.

Bibimbap

55min.

Breakfast Sausage Pizzas

1hod. 15min.

Hawaiian Mochi Cake

1hod. 45min.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Pomegranate Green Tea

15min.

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min.

Grape Sparkler

25min.

Vegetable Juice

30min.

Eggplant Sauté

30min.

Pan-Fried Pork Buns

1hod. 30min.