Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 8hod. 30min.

4 porții

Suroviny

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 133 mg

Protein 31 g

Kalorie 1751 kJ / 418 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu gem de afine

Nessuna valutazione

Ceapă fermentată (Cutter)

Nessuna valutazione

Smântână

Nessuna valutazione

Băutură aromată de migdale

Nessuna valutazione

Condimente de Crăciun

Nessuna valutazione

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50min

Fructe murate

Nessuna valutazione

Legume murate

Nessuna valutazione

Coajă de pepene murată

Nessuna valutazione

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12h 10min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50min

Băutură de migdale

5.0(1)

6h 10min

Zobrazit vše