Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 8hod. 30min.

4 porții

Suroviny

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 133 mg

Protein 31 g

Kalorie 1751 kJ / 418 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
tmde.general.market.romania

Mohlo by se vám také líbit...

Unt cu salvie și usturoi negru

Nenhuma avaliação

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Nenhuma avaliação

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

5.0(1)

10min

Chutney de roșii

Nenhuma avaliação

Sos cu multe legume, pentru paste

3.5(2)

30min

Chifle de Hamburger cu bere neagră

5.0(1)

Murături cu bere

Nenhuma avaliação

Sos cu brânză și bere

Nenhuma avaliação

Marinadă cu bere

Nenhuma avaliação

Ceapă barbecue (500 g)

Nenhuma avaliação

Macarons cu gem de afine

5.0(1)

1h 30min

Zobrazit vše