Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod. 25min.

4 porții

Suroviny

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 148 mg

Protein 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

5.0(1)

25min.

Wellington cu ciuperci, sos de ciuperci, cartofi noi crocanți și morcovi glasați cu sirop de arțar Maple-glazed Carrots

Žádné hodnocení

Unt cu căpșune și cimbru

Žádné hodnocení

File de vițel cu corcodușe

5.0(2)

1hod. 50min.

Sos Bordelaise

3.0(2)

55min.

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2hod. 45min.

Piept de pui sous-vide

Žádné hodnocení

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2hod.

Zuppa di pesce

4.9(7)

40min.

Midii în sos picant de roșii

4.6(28)

45min.

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

4.8(4)

5min.

Sirop de zahăr

5.0(1)

30min.