Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
nebo 1 linguriță rasă vitamina C
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 33 g
- Nasycený tuk
- 13 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 148 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vită cu chili, feta și lămâie
45 min
Gem de fructe de pădure
1 Std.
Piept de vită sous-vide
Žádné hodnocení
Crevete proaspete sous-vide
Žádné hodnocení
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 min
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min
Midii în stil provensal
35 min
Terină condimentată de porc
Žádné hodnocení
Sos Bordelaise
55 min
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Sos olandez
15 Min