Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod. 25min.

4 porții

Suroviny

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 148 mg

Protein 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fructe murate

Žádné hodnocení

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

4.8(4)

15min.

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Žádné hodnocení

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4hod. 30min.

Iaurt cu fructe de pădure

Žádné hodnocení

Piept de rață sous-vide

Žádné hodnocení

Pește slab sous-vide

Žádné hodnocení

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5hod. 20min.

Coleslaw

4.7(80)

10min.

Midii în sos de vin alb și smântână

4.8(25)

45min.

Păstrăv cu sos olandez

4.3(28)

50min.

Piure de cartofi și legume

4.8(9)

40min.