Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 12hod. 25min.

4 porții

Suroviny

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 148 mg

Protein 35 g

Kalorie 1816 kJ / 434 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 0 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu gem de afine

Keine Bewertungen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Smântână

Keine Bewertungen

Băutură aromată de migdale

Keine Bewertungen

Condimente de Crăciun

Keine Bewertungen

Sfeclă cu hrean

4.8(5)

50 Min

Fructe murate

Keine Bewertungen

Legume murate

Keine Bewertungen

Coajă de pepene murată

Keine Bewertungen

Iaurt natural (Fermentat)

4.0(1)

12 Std. 10 Min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

5.0(4)

50 Min

Băutură de migdale

5.0(1)

6 Std. 10 Min

Zobrazit vše