Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Lemon meringue pie
Příprava 35min
Celkový 3hod.
12 portions
Suroviny
Pastry
-
unsalted butter plus extra for greasing100 g
-
icing sugar50 g
-
plain flour plus extra for dusting230 g
-
salt to taste1 pinch
-
egg yolks3
Filling
-
lemon zest only, no white pith1
-
caster sugar100 g
-
lemon juice (approx. 6-7 lemons)220 g
-
unsalted butter cut into pieces65 g
-
eggs6
Meringue
-
egg whites room temperature4
-
icing sugar150 g
-
cream of tartar¼ tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
339.5 kcal /
1420.4 kJ
Protein
8 g
Tuk
16 g
Sacharidy
41.9 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
8.7 g
Sodík
74.6 mg
