Vyhledat

Lemon meringue pie
4.0 198 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 3hod.
12 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pastry
  • unsalted butter plus extra for greasing
    100 g
  • icing sugar
    50 g
  • plain flour plus extra for dusting
    230 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • egg yolks
    3
Filling
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice (approx. 6-7 lemons)
    220 g
  • unsalted butter cut into pieces
    65 g
  • eggs
    6
Meringue
  • egg whites room temperature
    4
  • icing sugar
    150 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 74.6 mg
Protein 8 g
Kalorie 1420.4 kJ / 339.5 kcal
Tuk 16 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 8.7 g
Sacharidy 41.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 183 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
The Basic Cookbook 120 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Custard

Custard

4.4(137)

10min.

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(433)

3hod. 20min.

Profiteroles

Profiteroles

4.5(77)

2hod.

Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.5(120)

20min.

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

4.7(36)

1hod. 50min.

Shortcrust pastry

Shortcrust pastry

4.9(144)

5min.

Shortbread

Shortbread

4.4(256)

1hod.

Lemon sorbet

Lemon sorbet

4.7(82)

8hod. 30min.

Meringues

Meringues

4.0(120)

5hod.

Vanilla slice

Vanilla slice

3.4(85)

26hod. 5min.

Lemon or lime butter

Lemon or lime butter

4.8(177)

15min.

Pavlova

Pavlova

4.1(213)

6hod.