Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
nebo 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutriční hodnoty
- na 12 porciones
- Kalorie
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- Protein
- 88 g
- Sacharidy
- 278 g
- Tuk
- 175 g
- Nasycený tuk
- 68 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 4390 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de pimiento con calabacitas
30 min
Puré de jitomate básico
35min
Fideo seco en salsa de chiles TM6
35min
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Pulpo en chile morita TM6
1h 30 min
Salsa verde cocida
30 min
Nieve de guanábana y mango
5h
Salsa verde cruda
5 Min
Salsa verde cruda
5 Min
Salsa roja de molcajete
10 min
Salsa roja de chile habanero
10 min
Nieve de frutas
10 min