Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de hongo shiitake seco
- agua, para hidratar
- 100 g de nuez de castilla, pelada
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 50 g de queso Gruyère, cortado en trozos
- 800 g de agua
-
200
g de arroz
nebo 200 g de arroz integral - 220 g de cebolla, en mitades
- 5 dientes de ajo
- 180 g de nabo blanco, cortado en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 400 g de champiñón blanco fresco, en mitades
- 3 huevos
- 1 cdita de tomillo seco
- 1 cda de mora de enebro
- 1 ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra recién molida
- 60 g de mantequilla sin sal, cortada en trozos
- 400 g de caldo de verduras, en polvo
- 50 g de harina de trigo
- 2 cdas de salsa de soya
- ½ cdita de semillas de fenogreco molidas (ver tip)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutriční hodnoty
- na 12 porciones
- Kalorie
- 12296.8 kJ / 2939 kcal
- Protein
- 88 g
- Sacharidy
- 278 g
- Tuk
- 175 g
- Nasycený tuk
- 68 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 4390 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz rojo
1h 25min
Huevos árabes
15 min
Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas
1j
Agua de Horchata
10 min
Spaghetti alla putanesca
40min
Postre de chabacano con yogur de vainilla
1 Std. 30 Min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1 Std. 10 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min
Crepas (sin gluten)
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min