Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa BBQ de chipotle
- 100 g de salsa bbq
- 40 g de jugo de naranja
- 80 g de puré de chile chipotle adobado
- 40 g de vinagre balsámico
- 2 cdas de cebolla en polvo
- ½ cdita de paprika
- 1 cdita de sal fina
- 1 cda azúcar morena
Costillitas
- 1000 g de costillas de cerdo (baby back ribs)
- ½ cdita de sal fina
- 2 cdas de aceite de oliva
- 3 cditas de paprika
- 1 cda de ajo en polvo
- 1000 g de agua
- 2 elotes amarillos congelados, y cortados en tercios
- 1 - 2 cdas de mantequilla sin sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1025.8 kJ / 977.2 kcal
- Protein
- 87.2 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 57.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Caldo de camarón
40 Min
Entomatado de cerdo
1 Std.
Birria de res estilo Jalisco
1h 45 min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Pozole Rojo
1 Std. 30 Min
Pipián rojo
1 Std.
Adobo con carne
50 Min
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Mole huasteco
20 min