Tarta flambeada alsaciana

Tarta flambeada alsaciana

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 5min.

2 unidades

Suroviny

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Cobertura

200 g de cebolla cortada en juliana
30 g de mantequilla
200 g de crème fraîche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de dados de beicon ahumado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Protein 39.91 g

Kalorie 5038 kJ / 1205 kcal

Tuk 7.04 g

Vláknina 6.52 g

Sacharidy 99.31 g

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