Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

4.0 15 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 20min.

8 piezas

Suroviny

Crema pastelera

1 vaina de vainilla sólo las semillas

1 cdita de extracto de vainilla natural
100 g de azúcar
500 g de leche entera
5 yemas de huevo
50 g de harina de trigo

Berlinesas

170 g de leche entera
280 g de agua
15 g de levadura fresca
80 g de azúcar
50 g de mantequilla sin sal en cubos
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 yema de huevo
½ cdita de sal
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
harina de trigo para enharinar
aceite vegetal para freír
azúcar glass (volitelně) para espolvorear

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 197.1 mg

Protein 14 g

Kalorie 2003.6 kJ / 478.9 kcal

Tuk 12.3 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 6.1 g

Sacharidy 77.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

IDEAS SENCILLAS 164 recepty/-ů
Mexiko

MUNDO THERMOMIX II 15 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2hod.

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

30min.

Galletas con chipas de chocolate blanco

2hod. 40min.

Mazapán de almendras

5min.

Brownies

30min.

Paletas de caramelo TM6

40min.

Helado de mousse de chocolate

3hod.

Coctel tropical

10min.

Pan pita

1hod. 50min.

Pan artesanal

5hod.

Trenza de pan de leche

2hod. 20min.

Glaseado de azúcar glass

10min.