Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 50min.

6 porții

Suroviny

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 345.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tuk 89 g

Vláknina 21.6 g

Nasycený tuk 51.1 g

Sacharidy 122.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Simplu & Creativ 9 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Limonadă

5min

Jeleu de merișoare

Pas d’évaluation

Ouă de Paște

2h 30min

Fougasse

2h

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5h 30min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Salată de vită thai

30min

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Pateu țărănesc

48h

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5h 50min

Bolul de putere al lui Popeye

10min

Supă cu pui Stroganoff

55min