Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

10 φέτες

Suroviny

Μαλακό κέικ

βούτυρο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
αυγά
2
γάλα
150 γρ.
αλεύρι
200 γρ.
άμυλο πατάτας
50 γρ.
κλωνάρι βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
1
μπέικιν πάουντερ
10 γρ.

Καραμέλα

ζάχαρη
250 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο κρύο
75 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
160 γρ.
νερό
1045 γρ.
χυμό λεμονιού
1 ½ κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 91 mg

Protein 4 g

Kalorie 1529 kJ / 365 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Γλυκά με καραμέλα 5 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 godz. 30 min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

1 godz. 10 min

Ντόνατς με καραμέλα

4 godz.

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Brak ocen

Καραμελωμένα ποπ κορν

1 godz. 55 min

Γιαουρτοπαγωτό σοκολάτας

5 godz. 10 min

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 godz. 20 min

Κρουασάν

12 godz.

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40 min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 min

Πανακότα με πεπόνι

5 godz. 15 min