Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
TM6

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Le streusel de noix de coco grillé

  • 50 g de farine de blé
  • 30 g de beurre, froid
  • 5 g de cannelle en poudre
  • 30 g de sucre roux
  • 30 g de flocons de noix de coco

L'ananas au sirop de piment

  • 1 ananas frais (2 kg env.)
  • 2 - 3 pincées de piment en poudre
  • 400 g de sucre en poudre
  • 1230 g d'eau
  • 80 g de rhum blanc
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • de la glace (citron, noix de coco...), pour la finition
  • de la menthe fraîche, pour la finition

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2761.7 kJ / 651.2 kcal
Protein
4.8 g
Sacharidy
136 g
Tuk
10.3 g
Nasycený tuk
6 g
Vláknina
5.5 g
Sodík
57.2 mg

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