Kompatibilní verze
Arroz de marisco para 12 pessoas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g amêijoa
- 500 g berbigão
- 5 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz
- 100 g vinho branco
- 6 - 8 lagostins c/ casca (500 g aprox.)
- 800 g mexilhão fresco e limpo
- 1000 g camarão c/ casca
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 300 g pimento vermelho cortado em tiras
- 600 g arroz
- 2 folhas de louro
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 7.7 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 1910.4 mg
Alternativní recepty
Puré de batata (Modo descascar)
35 Min
Salada de salsicha, queijo e rabanetes - TM6
Žádné hodnocení
Carne de porco com puré de batata e couve-flor e brócolos
55 Min
Cozido de frango com miso
1 Std. 45 Min
Geleia de maçã
4 Std.
Guisado de carne com puré de batata
1h
Croquetes de cecina e queijo de cabra
9h 20min
Sopa de cevada dos Grisões
55 Min
Caldeirada de cação
45min
Pregado e texturas de couve-flor
Žádné hodnocení
Arroz negro com lulas e camarão
1h 40min
Marmelada XXL
50 Min