Kompatibilní verze
Arroz de marisco para 12 pessoas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g amêijoa
- 500 g berbigão
- 5 c. chá de sal
- 20 g coentros
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar e p/ cozer o arroz
- 100 g vinho branco
- 6 - 8 lagostins c/ casca (500 g aprox.)
- 800 g mexilhão fresco e limpo
- 1000 g camarão c/ casca
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 50 g azeite
- 400 g tomate em pedaços
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 300 g pimento vermelho cortado em tiras
- 600 g arroz
- 2 folhas de louro
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Sacharidy
- 53 g
- Tuk
- 7.7 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 1910.4 mg
Alternativní recepty
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4 Std. 25 Min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50 min
Risoto de polvo com espumante
1h 45 min
Salada de batata com vinagrete de ervas - TM5
Ninguna valoración
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11 Std. 40 Min
Brunch do Médio Oriente
Ninguna valoración
Ensopado de Borrego
3 Std.
Coelho de coentrada
48 godz.
Ponche de ananás e espumante
30 min
Tempero picante para grelhados
5 Min
Pão Italiano com biga
24h
Polvo guisado
55 min