Zařízení & příslušenství
Rote Rüben-Ziegenkäse-Eis mit Crackern
Příprava 25min.
Celkový 15hod.
8 Portionen
Suroviny
-
Zucker150 g
-
Eidotter6
-
Milch 3,6% Fett400 g
-
Schlagobers, 36% Fett375 g
-
Ziegenfrischkäse300 g
-
Salz½ TL
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
75 g natives Olivenöl extraButter weich, in Stücken75 g
-
Wasser kalt30 - 40 g
-
Balsamico-Essig10 g
-
Sesamsamen1 EL
-
Rote Rüben, gekocht in Stücken (2 cm)250 g
-
Wasser120 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
391 mg
Protein
14 g
Kalorie
2285 kJ /
546 kcal
Tuk
37 g
Vláknina
1 g
Nasycený tuk
19 g
Sacharidy
41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cremiges Eis - mit dem Modus Eindicken
10 recepty/-ů
Rakousko
Rakousko
Mohlo by se vám také líbit...
Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)
2hod. 15min.
Rasgula (Dessert)
30min.
Artischocken sous-vide
50min.
Eiscreme Cookie Sandwich
1hod. 5min.
Gewürzreis
25min.
Smoky Aioli
15min.
Sambal - indonesische Würzpaste "hot"
1hod.
Erdnusskuchen mit Frosting
1hod. 20min.
Susi-Torte
25hod. 45min.
Haselnuss-Nougat-Eis
9hod. 30min.
Russischer Salat
50min.
Italienische Reiskroketten mit Mozzarellakern (Arancini)
3hod.