Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 portions

Suroviny

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 3448 kJ / 824 kcal

Tuk 29 g

Sacharidy 134 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia

3hod.

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4hod. 20min.

Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns

30min.

Blueberry Peach Jam (No Added Sugar)

20min.

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

50min.

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5hod.

Floating Islands

40min.

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1hod. 25min.

Fennel Risotto

35min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45min.

Pissaladière

1hod. 30min.

Peach and Plum Fruit Cobbler

1hod.