Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rák krokettek romesco mártással

Rák krokettek romesco mártással
Žádné hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 5hod. 20min.
24 darab
Registrujte se zdarma

Suroviny

A rák krokettek
  • fehér kenyér darabokra szaggatva
    100 g
  • parmezán darabolva (2 cm)
    70 g
  • mogyoróhagyma félbevágva
    60 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • vaj, sózatlan kockákra vágva
    60 g
  • búzaliszt plusz lisztezéshez
    90 g
  • mustármag por
    ½ tk
  • cayenne bors, őrölt
    ¼ tk
  • tengeri só plusz ízlés szerint
    ¾ tk
  • feketebors, őrölt plusz ízlés szerint
    2 csipet
  • tej
    400 g
  • rákhús barna és fehér keveréke
    100 g
  • metélőhagyma, friss apróra vágva
    2 ek
A romesco szósz
  • törökmogyoró, hámozott
    75 g
  • fokhagyma gerezd héjában, ízlés szerint
    2 - 3
  • sült piros paprika, konzerv darabolva (3 cm)
    250 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • sherry ecet
    15 g
  • füstölt csemege paprika
    1 tk
  • cayenne bors, őrölt
    2 csipet
  • tengeri só
    ¼ tk
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
Összeállítás
  • búzaliszt
    60 g
  • tojás, közepes (53-63 g) felverve
    2
  • napraforgó olaj sütéshez

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 darab

Sodík 130 mg
Protein 5 g
Kalorie 493 kJ / 118 kcal
Tuk 7 g
Nasycený tuk 3 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mediterrán ízek 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fűszeres földimogyoró

Fűszeres földimogyoró

4.0(1)

45min.

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Paszternákos mini palacsinta Stilton sajttal, dióval és mézzel

Žádné hodnocení

Zöld gyümölcslé

Zöld gyümölcslé

5.0(1)

5min.

Emésztés elősegítő

Emésztés elősegítő

Žádné hodnocení

Immunerősítő

Immunerősítő

Žádné hodnocení

Articsókás Alfredo szósz

Articsókás Alfredo szósz

4.5(2)

45min.

Fahéjas csigák

Fahéjas csigák

5.0(3)

3hod. 45min.

Barackos torta

Barackos torta

5.0(1)

2hod. 35min.

Burgonya pikáns paradicsomszószban

Burgonya pikáns paradicsomszószban

5.0(1)

35min.

Friss sajt narancsvirág mézzel

Friss sajt narancsvirág mézzel

5.0(1)

35min.

Narancsos pácolt olívabogyók

Narancsos pácolt olívabogyók

5.0(1)

10min.

Croquembouche, azaz fánktorony

Croquembouche, azaz fánktorony

5.0(1)

3hod. 30min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše