Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi

4.6 298 rating

Příprava 45min.

Celkový 6hod.

16 kawałków

Suroviny

Krem czekoladowo-orzechowy

300 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
2 listki żelatyny (1,7 g każdy)

1 ½ łyżeczki żelatyny w proszku, rozpuszczone w 40 g wody
woda do namoczenia żelatyny
1 laska wanilii
500 g śmietany, 36% tłuszczu
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Ciasto czekoladowe

1 laska wanilii
245 g cukru
80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
220 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
3 jajka
¼ łyżeczki soli
50 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g mąki pszennej
30 g skrobi kukurydzianej

30 g skrobi ziemniaczanej

Warstwa chrupka

100 g orzeszka ziemnego, prażonego, niesolonego
125 g płatków kukurydzianych miodowych
100 g mlecznej czekolady pokrojonej na kawałki
100 g masła orzechowego podzielonego na kawałki

Składanie ciasta i polewa czekoladowa

100 g masła pokrojonego na kawałki
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 kawałek

Sodík 227.4 mg

Protein 12.2 g

Kalorie 3012.7 kJ / 719.6 kcal

Tuk 50.9 g

Vláknina 2.4 g

Nasycený tuk 27.4 g

Sacharidy 54.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI II 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym

48hod.

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą

3hod. 20min.

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

Ciasto Rocher (bez pieczenia)

6hod. 45min.

Sernik kokosowo-czekoladowy

Sernik kokosowo-czekoladowy

10hod. 25min.

Ganache pistacjowy

Ganache pistacjowy

5hod. 30min.

Sernik gianduia

Sernik gianduia

11hod.

Tort Marysieńka

Tort Marysieńka

9hod. 30min.

Przekładaniec na bogato

Przekładaniec na bogato

2hod. 35min.

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną

3hod. 50min.

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady

48hod.

Rolada kawowo-orzechowa

Rolada kawowo-orzechowa

2hod. 30min.

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3hod.