![Biało-czerwony sernik Red Velvet Biało-czerwony sernik Red Velvet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c6aa4a563450c46c1d3b41985a9a687b/Derivates/432da3308b8ec365fa8146f158ecbe57cb5abac1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Ciasto Red Velvet
- 200 g mąki pszennej
- 100 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 1 płaska łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 szczypta soli
- 140 g maślanki, w temp. pokojowej
- 140 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej
- ½ - 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czerwonego
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Warstwa sernikowa na zimno
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego
- 80 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
nebo 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 400 g jogurtu typu greckiego, w temp. pokojowej
- woda, gorąca, do rozpuszczenia żelatyny
Biało-czerwony sernik Red Velvet
- 2 łyżki dżemu malinowego
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1863.5 kJ / 445.4 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Sacharidy
- 36.8 g
- Tuk
- 30.3 g
- Nasycený tuk
- 11.7 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 248.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Babeczki pistacjowe z kremem
50 Min
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1 Std. 25 Min
Dwukolorowe ciasteczka serca
2 godz. 25 min
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2 Std.
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
1 Std. 40 Min
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2 Std.
Babka z kakaowym sercem z chili
2h 40min
Ciasto marchewkowe z Varomy z kremem cytrynowym (lemon curd)
1h 15min
Lizaki bezowe choinki
3 godz. 40 min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Tarta jeżynowa
3h 30 phút
Piernik z Varomy
1 Std. 40 Min