Tarta de chocolate y mantequilla salada

Tarta de chocolate y mantequilla salada

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Příprava 35min.

Celkový 1hod. 25min.

6 raciones

Suroviny

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
75 g de mantequilla con sal (y algo más para engrasar)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
40 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
10 g de cacao puro en polvo para espolvorear
grosellas rojas para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 142.9 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 1725 kJ / 412 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 52.9 g

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