Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Nutriční hodnoty
- na 1 morceau
- Kalorie
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 104.3 g
- Tuk
- 77.8 g
- Nasycený tuk
- 30.2 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 660.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Mayonnaise bistro
5 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Crème fouettée
10min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 Min
Tarte au sucre
45 Min
Biscuits au sucre et aux épices (métrique)
1 godz. 40 min
Petits gâteaux à la vanille
1 Std. 10 Min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Crème glacée à la mangue
2 godz. 20 min
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1h