Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

1 portion

Suroviny

Vegansk bechamel sauce

soyamælk
700 g
muskatnød, stødt
½ teske
salt
1 teske
hvedemel
40 g
olivenolie
10 g
sort peber, stødt
2 - 3 knivspids

Ragu med røde linser

gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker
100 g
løg halveret
100 g
selleristilk skåret i stykker
80 g
fed hvidløg
2
tørrede tomater i olie, drænet
80 g
olivenolie
30 g
røde linser, tørret (se tip)
330 g
salt
1 - 1 ½ teske
sort peber, stødt
½ teske
sukker
1 ½ teske
1 ½ teske farin
laurbærblade, tørrede
2
allehånde, hele (volitelně)
3
vand
550 g
hakkede tomater
800 g
balsamico
30 g

Sautéret spinat og svampe

spinatblade, friske
400 g
vand
1000 g
olivenolie
40 g
salt
2 - 3 knivspids
fed hvidløg
2
løg halveret
60 g
champignon, frisk kvarte
600 g
salt
1 teske

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 8447 mg

Protein 163 g

Kalorie 13556.2 kJ / 3240 kcal

Tuk 104 g

Vláknina 85 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 465 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mindre kød, mere grønt 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Nøddesmør

Ninguna valoración

Peanutbutter

Ninguna valoración

Crunchy peanutbutter

Ninguna valoración

Mandelmælk

Ninguna valoración

Tahin

Ninguna valoración

Æggefri mayonnaise

Ninguna valoración

Wakame gomasio

Ninguna valoración

Basilikumolie

Ninguna valoración

Grøntsagsbouillon

Ninguna valoración

Cashewcreme

Ninguna valoración

Soba nudler

Ninguna valoración

Japanske ramen nudler

Ninguna valoración

Zobrazit vše

Zobrazit vše