Half-sphere Vanilla Caramel

Half-sphere Vanilla Caramel

4.2 6 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 6hod. 25min.

8 pieces

Suroviny

Caramel Sauce

sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream divided
7 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and in one piece (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Base

dark chocolate cut into pieces
7 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
Paillete feuilletine
7 oz
7 oz waffle cones

Vanilla Cream

non-stick cooking spray
whole milk divided
10 oz
unflavored gelatin powder, unsweetened
1 tbsp
vanilla bean pod
1
large eggs
3
sugar
3 oz
corn starch
1 oz
heavy whipping cream chilled
10 ½ oz

Chocolate Glaze

dark chocolate (70% cocoa) cut in pieces
12 oz
butter cut in pieces
1 ½ oz

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 58 mg

Protein 12 g

Kalorie 4566 kJ / 1091 kcal

Tuk 77 g

Vláknina 6.9 g

Nasycený tuk 39 g

Sacharidy 85 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Daily & Creative 30 recepty/-ů
USA

Thermomix® Noir 14 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Mixed berry pavlova stack

5hod. 30min.

Whoopi's Brioche Buns

3hod. 45min.

Candy Corn

3hod. 10min.

Red Velvet Cake

1hod. 20min.

Coconut and Raspberry Cupcakes

1hod. 40min.

Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

2hod. 10min.

S'more Cookie Bites

25min.

Chocolate Hazelnut Ganache Phyllo Cups

1hod.

Yogurt Custard Toast with Bacon

40min.

Strawberry Cookie Tarts

1hod. 40min.

Smores Cupcakes

1hod. 40min.

Rugalach

1hod. 55min.