Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 rating

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 345.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tuk 89 g

Vláknina 21.6 g

Nasycený tuk 51.1 g

Sacharidy 122.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Daily & Creative 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Kuih Cara Berlauk (Savoury Pancake Bites)

Žádné hodnocení

Keto Blackberry Detox Water

Keto Blackberry Detox Water

15min.

Caramel Monster Mud Dip

Caramel Monster Mud Dip

15min.

Moon Pies

Moon Pies

55min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)

9hod. 35min.

Caramel sauce

Caramel sauce

1hod. 30min.

Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

14hod.

Fresh Prawn Paste

Fresh Prawn Paste

1hod. 20min.

Garlic Chili Sauce

Garlic Chili Sauce

30min.

Orange Sugar Cookies

Orange Sugar Cookies

55min.

Steamed Siew Mai

Steamed Siew Mai

5hod.

Sour Cherry and Coconut Cookies

Sour Cherry and Coconut Cookies

35min.