Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 345.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tuk 89 g

Vláknina 21.6 g

Nasycený tuk 51.1 g

Sacharidy 122.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Daily & Creative 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake

1hod. 30min.

Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet

9hod. 35min.

Gooey Hot Chocolate Cookie (Metric)

2hod. 40min.

Sweet And Sour Condiment Sauce

40min.

Croquembouche

3hod. 30min.

Coconut Almond Candies

55min.

Hash Browns

35min.

Butter Beer

30min.

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2hod.

Chipotle Salsa

10min.

Barbecue Sauce

20min.

Steamed Chocolate Cake with Ganache

1hod. 35min.