Zařízení & příslušenství
Chocolate and Caramel Millefeuille
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 50min.
6 portions
Suroviny
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
345.9 mg
Protein
20.6 g
Kalorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Tuk
89 g
Vláknina
21.6 g
Nasycený tuk
51.1 g
Sacharidy
122.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Daily & Creative
30 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Berry Limoncello Tiramisu
45 min
Dulce de Leche Ice Cream
12 h
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1 h 20 min
Strawberry Shortcake Waffle
40 min
Apricot and Caramel Carrot Cake
3 h 10 min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40 min
Carrot Torte
1 h 10 min
Pineapple Upside Down Cake
1 h 15 min
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3 h 30 min
Whole Lemon Poppy Seed Coffee Cake
1 h 10 min
Brown Sugar Date Muffins
1 h 15 min
Golden Custard Milkshake
15 min