Zařízení & příslušenství
Chocolate and Caramel Millefeuille
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 50min.
6 portions
Suroviny
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
345.9 mg
Protein
20.6 g
Kalorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Tuk
89 g
Vláknina
21.6 g
Nasycený tuk
51.1 g
Sacharidy
122.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Daily & Creative
30 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40min
New Orleans Style Cheesecake
6h 5min
Strawberry Crumble
40min
Whole Orange Bundt Cake
1h 25min
Chocolate Peanut Butter Shake
15min
Mostachon
1h
Rosemary Parmesan Shortbread
2h 10min
Chocolate Marquise
4h 55min
Berry Duo
10min
Polvorones - Wedding Cookies
1h 30min
Banana Bread Maui
1h
Apricot and Caramel Carrot Cake
3h 10min