Zařízení & příslušenství
Chocolate and Caramel Millefeuille
Příprava 40min.
Celkový 3hod. 50min.
6 portions
Suroviny
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
345.9 mg
Protein
20.6 g
Kalorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Tuk
89 g
Vláknina
21.6 g
Nasycený tuk
51.1 g
Sacharidy
122.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Daily & Creative
30 recepty/-ů
USA
USA
Mohlo by se vám také líbit...
Choux au Craquelin with Raspberry White Chocolate Cream
6hod. 10min.
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2hod.
Thai Iced Tea
2hod. 25min.
Caramel sauce
1hod. 30min.
Pecan Pie Ice Cream Shake
1hod.
Caramel Flan (No-Bake)
3hod. 15min.
Strawberry Chiffon Pie
2hod. 20min.
Angel Berry Trifle
30min.
Lemon Meringue Pie
2hod. 30min.
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3hod. 10min.
Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)
Žádné hodnocení