Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 50min.

6 portions

Suroviny

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 345.9 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tuk 89 g

Vláknina 21.6 g

Nasycený tuk 51.1 g

Sacharidy 122.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Daily & Creative 30 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Rosé Cream Puff Pastry

3hod. 30min.

Sweet Cucumber Pickles (TM7/6)

48hod. 20min.

S'mores Dip

10min.

Waffle Cones

35min.

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4hod. 10min.

Marble cake

2hod.

Caramel ice cream

9hod.

Prawn Tempura Rolls

2hod. 40min.

Chamomile Lemonade

15min.

Sunrise Margarita (Non-alcoholic)

10min.

Chocolate Rolls (Anna) Metric

2hod. 30min.

Fettuccine Alfredo

40min.