Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Füllung
- 6 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 120 g Zucker
- ½ Limette, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 250 g Himbeeren
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 200 g Quark, 20% Fett
Biskuit und Fertigstellung
- 5 Eier
- 60 g Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Prise Salz
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 50 g Marzipan-Rohmasse, in Stücken
- 40 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- ½ Pck. Backpulver
- 1 EL Kakao
- Nutriční hodnoty
- na 1 Scheibe
- Kalorie
- 829 kJ / 198 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 9 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Sodík
- 39 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schoko-Biskuitrolle
14 godz.
Biskuitrolle mit Himbeersahne
2 Std. 30 Min
Pfirsich-Biskuitrolle
2h 10min
Erdbeer-Sahnetorte
5 Std.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Limette
10 godz.
Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
5 Std.
Zimt-Biskuit-Rolle
45min
Blaubeer-Biskuitrolle
5 Std.
Schoko-Erdbeer-Rolle
5 Std.
Windbeutel-Erdbeer-Torte
10 godz.
Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung
1 Std. 50 Min
Buchweizen-Biskuit-Torte mit Himbeeren und Heidelbeeren
5 Std.