Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 14hod. 20min.

10 portions

Suroviny

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (volitelně)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 2.7 g

Nasycený tuk 19.3 g

Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black Collection 10 recepty/-ů
Benelux

Ice Ice Baby 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

Žádné hodnocení

Sucettes aux fraises

Žádné hodnocení

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Žádné hodnocení

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Žádné hodnocení

Guacamole

5min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Sablés à l’ananas

2hod.

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

1hod.

Mini monstres

Žádné hodnocení

Biscuits au chocolat

Žádné hodnocení

Tranche de meringue façon crumble aux pommes

2hod.

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Žádné hodnocení