Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
5.0 1 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 14hod. 20min.
10 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Glace au chocolat
  • 150 g de sucre
  • 1 piment rouge sec (voir conseil)
  • 100 g de chocolat noir 70% en morceaux
  • 8 jaunes d'œufs
  • 40 g de poudre de cacao
  • 620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
  • ¼ c. à café de sel
  • 620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
  • 120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
  • 100 g de sucre
  • 20 g d'eau
  • 30 g de sirop d'érable (volitelně)
    30 g de miel
  • 2 - 3 pincées de sel
  • 2 pincées de cannelle en poudre
  • ½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 146.6 mg
Protein 6.7 g
Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal
Tuk 32.7 g
Vláknina 2.7 g
Nasycený tuk 19.3 g
Sacharidy 37.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Black Collection 10 recepty/-ů
Benelux
Ice Ice Baby 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

2.0(1)

5hod. 30min.

Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion

4.2(14)

10min.

Dessert express aux fraises

4.6(69)

5min.

Sabayon

4.3(93)

15min.

Tiramisu

4.2(3.5K)

5hod. 20min.

Baklava végan

5.0(2)

2hod. 40min.

Crème dessert au caramel

4.2(86)

1hod.

Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)

4.4(31)

15min.

Payaya confite (Dulce de mamón)

Žádné hodnocení

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Žádné hodnocení

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Žádné hodnocení

Gratin de prunes et crème à la vanille

Žádné hodnocení

 Zobrazit vše
Zobrazit vše