Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Glace au chocolat
- 150 g de sucre
- 1 piment rouge sec (voir conseil)
- 100 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 8 jaunes d'oeufs
- 40 g de poudre de cacao
- 620 g de lait, min. 3,2 %. M.G.
- ¼ c. à café de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
- 120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
- 100 g de sucre
- 20 g d'eau
-
30
g de sirop d'érable (volitelně)
nebo 30 g de miel (volitelně) - 2 - 3 pincées de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Tuk
- 32.7 g
- Nasycený tuk
- 19.3 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 146.6 mg
Alternativní recepty
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Miel épicé
10min
Tartelettes filo aux fraises et au fromage de chèvre
30min
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1u. 45min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30 min
Macarons lapins de Pâques
48h
Glace au Gorgonzola aux poires sautées et noix grillées
14ωρ. 15 λεπτ.
Parfait au caramel
Žádné hodnocení
Galette des Rois au potiron
Žádné hodnocení
Crème fraîche
12 godz. 5 min
Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés
2h 15min
Confiture orange & Campari
1h 35min