Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

10 slices

Suroviny

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 50.9 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 62.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Truffle Cake with Hazelnut Praline

7hod. 45min.

Ice Cream Sandwiches

18hod. 55min.

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts (Metric)

3hod. 10min.

Hot Chocolate Bombs

1hod.

Ginger Snap Cookie Butter

55min.

Lollipops

40min.

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3hod. 30min.

Chocolate Truffles

40min.

Baklava

1hod. 10min.

Pecan Pie Ice Cream Shake

1hod.

Green Smoothie with Orange, Mango and Apple

10min.

Salted Caramel Ice Cream

30min.