Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

10 slices

Suroviny

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 slice

Sodík 50.9 mg

Protein 5.5 g

Kalorie 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 3.1 g

Nasycený tuk 20 g

Sacharidy 62.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolate Icing (Ganache)

Chocolate Icing (Ganache)

20 Min

Brioche

Brioche

8 Std.

Double Vanilla Ice Cream

Double Vanilla Ice Cream

12 Std.

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8 Std. 5 Min

Moon Pies

Moon Pies

55 Min

Individual Pineapple Cheesecakes

Individual Pineapple Cheesecakes

3 Std. 50 Min

Chocolate Cream Pie

Chocolate Cream Pie

5 Std. 55 Min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney)

15 Min

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1 Std. 20 Min

Fruit Tart

Fruit Tart

2 Std. 40 Min

Maple Pecan Tart

Maple Pecan Tart

1 Std. 15 Min

Chocolate Peanut Butter Pie

Chocolate Peanut Butter Pie

5 Std. 50 Min