Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 5 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

18 κομμάτια

Suroviny

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 κομμάτι

Protein 5 g

Kalorie 1075 kJ / 257 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Μεσογειακές γεύσεις 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min.

Γλυκό κυδώνι

Γλυκό κυδώνι

35min.

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min.

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1hod. 10min.

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1hod. 50min.

Πανετόνε με sherry

Πανετόνε με sherry

5hod. 15min.

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min.

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1hod. 30min.

Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

15min.

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24hod. 20min.

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1hod. 50min.

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1hod. 5min.