Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

2.7 9 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 μερίδες

Suroviny

Γεμιστές πιπεριές με ρύζι

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
70 γρ.
σκελίδα σκόρδο (volitelně)
1
βοδινό κιμά
300 γρ.
λευκό ψωμί σε κομμάτια
2 φέτες
μουστάρδα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
γλυκιά πάπρικα
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αυγό
1
πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή κίτρινες
4
νερό
1200 γρ.
κύβους ζωμού λαχανικών
2
2 καλά γεμάτα κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ρύζι parboiled
250 γρ.

Σάλτσα ντομάτας

βούτυρο σε κομμάτια
40 γρ.
αλεύρι
40 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
500 γρ.
πάστα ντομάτας
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 28 g

Kalorie 2712 kJ / 648 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 8.3 g

Sacharidy 80 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

H Βασική Μαγειρική 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Παστίτσιο

2hod. 30min.

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30min.

Γιουβαρλάκια

1hod. 20min.

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Žádné hodnocení

Ρατατούιγ

40min.

Γρήγορη σφολιάτα

2hod.

Κριθαράκι με σάλτσα ντομάτας και λαβράκι

50min.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14hod. 55min.

Κολοκυθομπιφτέκια

40min.

Μπάμιες

1hod.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1hod. 10min.

Σουτζουκάκια

1hod. 20min.