![Sous-Vide Scrambled Eggs Sous-Vide Scrambled Eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8a81e43ac91f934a45d321ba22fde3ab/Derivates/ffd71a98880b458e66b7b0bef2f1ebf7095809b7.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oz unsalted butter, room temperature
-
1
oz heavy whipping cream
nebo 1 oz whole milk - 6 large eggs, room temperature
- 2 pinches salt
- 65 oz water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- 1 pinch ground black pepper
- 1 tbsp fresh chives, finely chopped, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Sacharidy
- 1 g
- Tuk
- 40.6 g
- Nasycený tuk
- 20.9 g
- Vláknina
- 0.1 g
- Sodík
- 681.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frozen Yogurt Bark (TM6)
6 godz. 10 min
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 min
Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya
1 Std.
Chocolate Raspberry Dream
10 min
Refried Beans
4 Std. 10 Min
Ratatouille Galette
1 godz. 30 min
Spaghetti Nests with Lentil Balls
1h 5 min
Pineapple Chicken Malvani Curry
30 min
Chicken with Mashed Potatoes and Gravy
1 godz. 10 min
Penne Bolognese
40 min
Cooking White Rice
25 min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45 Min