Brain-Cupcakes
TM5 TM6

Brain-Cupcakes

4.8 (36 hodnocení)

Suroviny

Stracciatella-Cupcakes

  • 200 g dunkle Schokolade, in Stücken
  • 140 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 2 Eier (Größe M)
  • 140 g Butter, weich, in Stücken
  • 200 g Milch
  • 280 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Topping

  • 150 g Himbeeren, frisch
    nebo 150 g Himbeeren, gefroren, aufgetaut
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
  • 70 g Staubzucker

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
2074 kJ / 496 kcal
Protein
7 g
Sacharidy
50 g
Tuk
30 g
Nasycený tuk
17 g
Vláknina
3.3 g
Sodík
187 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty