Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Κέικ
- 180 γρ. σταφίδα
- 180 γρ. ξανθή σταφίδα
- 80 γρ. φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
- 60 γρ. κεράσια μαρασκίνο, κομμένα στη μέση
- 80 γρ. κονιάκ (μπράντυ), και επιπλέον 4-6 κ.σ.
- 1 λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 1 πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
- 200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 225 γρ. μαλακή μαύρη ζάχαρη
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- 20 γρ. σιρόπι μελάσας (treacle)
- 30 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 60 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
Επικάλυψη
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- 500 γρ. αμυγδαλόπαστα
- 2 κ.σ. μαρμελάδα βερίκοκο, την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
- 400 γρ. ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ, κόκκινο
- ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 φέτα
- Kalorie
- 947 kJ / 226 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 29 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 4 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 29 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Παλουζές
20min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25h 20 min
Kέικ με καρότα και μήλα
1h 30min
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
Žádné hodnocení
Τσουρέκι
2h 40min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291hod. 40min
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30min
Βασιλόπιτα κέικ
1h
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Žádné hodnocení
Βασιλόπιτα
1h
Κέικ μπανάνας με σοκολάτα γάλακτος
3h 35 min
Κέικ καρότου
1 godz. 55 min