Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

5.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 732hod. 30min.

36 φέτες

Suroviny

Κέικ

σταφίδα
180 γρ.
ξανθή σταφίδα
180 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα, σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
κεράσια μαρασκίνο κομμένα στη μέση
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ) και επιπλέον 4-6 κ.σ.
80 γρ.
λεμόνι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1
πορτοκάλι (μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του)
1
αμύγδαλα, ασπρισμένα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο diced, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
225 γρ.
μαλακή μαύρη ζάχαρη
225 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
4
σιρόπι μελάσας (treacle)
20 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
30 γρ.
ρυζάλευρο
60 γρ.
μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, μπαχάρι, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο κλπ.)
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
αμυγδαλόπαστα
500 γρ.
μαρμελάδα βερίκοκο την οποία έχετε αναμείξει με 1 κ.γλ. καυτό νερό
2 κ.σ.
ζαχαρόπαστα για επικάλυψη
400 γρ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής, σε μορφή τζελ κόκκινο
ζαχαρωτές πέρλες, σε ασημί χρώμα

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 φέτα

Sodík 29 mg

Protein 3 g

Kalorie 947 kJ / 226 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Χριστούγεννα 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μηλόπιτα

1hod. 10min.

Εύκολη μηλόπιτα

45min.

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3hod. 40min.

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25hod.

Φλαούνες

2hod. 50min.

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291hod. 40min.

Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα

1hod. 20min.

Ελιόψωμο με προζύμι

6hod.

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min.

Ψωμί

1hod. 25min.

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3hod. 30min.

Φανουρόπιτα

50min.